Kvalitné esencie zvyšujú ich atraktivitu. Už niekoľko minút po vhodení do vody začínajú vytvárať atraktívny ľahko sfarbený, aromatizovaný oblak a uvoľňujú drobné čiastočky do stĺpca. Vyznačujú sa pomerne krátkou dobou rozpadu max. niekoľkých hodín (v závislosti od priemeru a teploty vody). Dobu rozpadu možno ľahko predĺžiť zaliatím tekutov potravou.
