Störangeln: Was man am Grund einsetzen sollte und wie man den Drill bis zum Schluss durchhält

Ein paar sanfte Klopfer an der Spitze, ein sanftes Ziehen – und schon schießt der Fisch quer über den gesamten Angelplatz. Der Stör kann dich mit seiner unerwarteten Kraft und plötzlichen Sprüngen über die Wasseroberfläche überraschen. Wie bereitest du dich richtig darauf vor, was bietest du ihm in Bodennähe an und wie bewältigst du den gesamten Drill erfolgreich, bis der Fisch sicher wieder ins Wasser zurückgebracht ist?

Wie groß ist der Stör eigentlich, den du fangen möchtest?

Ein Foto eines riesigen Fisches in der Galerie des Angelplatzes kann verlockend sein. Doch bevor du überhaupt eine Reservierung vornimmst, solltest du herausfinden, wie groß die Fische, denen du wahrscheinlich begegnen wirst, tatsächlich sind. Eine Ausrüstung, die sich hervorragend für kleinere Fische eignet, kann bei einem Fisch von über einem Meter Länge zu einem unnötig langen und anstrengenden Drill führen.

Diese Art des Angelns findet in der Regel in besetzten privaten Gewässern statt. Bei der Suche nach solchen Gewässern kannst du die Karten in der Fishsurfing-App nutzen, allerdings ist es immer am besten, den konkreten Bestand und die Regeln direkt beim Betreiber zu erfragen. 

Ausrüstung je nach Fischgröße 

• Für kleinere Fische reicht eine entsprechend stabilere Feeder-Montage aus.
• Für das reguläre Angeln auf große Störe wählen Sie klassische Karpfenausrüstung mit ausreichender Festigkeitsreserve; als allgemeine Richtlinie gilt die Verwendung einer hochwertigen Monofilschnur mit einem Durchmesser von 0,35 bis 0,40 mm (wobei stets die Größe der Fische, Hindernisse und die Vorschriften des Angelgebiets zu berücksichtigen sind).
• Bei Fischen in Trophäengröße reichen allgemeine Empfehlungen nicht mehr aus, und die konkrete Ausrüstung muss im Voraus direkt mit dem Gewässerverwalter besprochen werden.

Lesen Sie die Vorschriften des Angelgebiets zu Hause durch

Lokale Vorschriften können die Verwendung bestimmter Montagen oder geflochtener Schnüre einschränken oder vollständig widerhakenlose Haken vorschreiben. Zudem gilt für große Störe oft ein striktes Verbot, sie am Ufer zu landen. Lesen Sie daher unbedingt die Angelvorschriften für das Gebiet, das Sie besuchen möchten, noch zu Hause durch. 

Wählen Sie einen Platz, an dem Sie den Stör sicher an Land ziehen können

Bevor Sie Ihre Ruten aufstellen, werfen Sie einen Blick auf das Ufer. Ein Stör ist ein lebhafter und langgestreckter Fisch, der, sobald er am Haken hängt, quer durch den gesamten Angelplatz schwimmt; daher benötigen Sie ausreichend Platz zum Manövrieren. Stellen Sie sicher, dass Sie die Wasseroberfläche bequem erreichen können, Platz zum Zurücktreten haben und einen großen Kescher sicher einsetzen können, ohne den Fisch über Felsen zu ziehen. Ein hohes Ufer über dem Wasser ist zwar bequem zum Sitzen, stellt jedoch beim Einholen eines kräftigen Störs eher ein Hindernis dar.

Bereite deinen Kescher, deine Fischzange und eine ausreichend lange, gründlich durchnässte Matte im Voraus vor. Wenn du es mit einem großen Stör zu tun hast, sprich dich vorher mit deinem Partner ab, wer den Fisch einkeschert und wer den Haken entfernt.

Der Köder muss nicht unbedingt in der Mitte des Teiches landen

Störe schwimmen oft direkt am Ufer entlang und suchen in Bodennähe nach Nahrung. Ermitteln Sie die Stelle, an der das Ufer abfällt, oder regelmäßig gefütterte Stellen, und zögern Sie nicht, den Parkranger zu fragen – dieser gibt oft bessere Tipps zum Störangeln als allgemeine Richtlinien.

Wenn Sie mit zwei Ruten angeln, nutzen Sie eine, um den näheren Bereich des Grundes abzudecken, und die andere, um den weiter entfernten Rand abzudecken. Positionieren Sie sie so, dass Sie sich beim Einholen eines Störs nicht gegenseitig im Weg stehen. Und wenn ein Fisch beginnt, nahe am Ufer zu schwimmen, ist es am schnellsten, die zweite Rute rechtzeitig einzuholen.

Was man zum Störangeln verwenden sollte

Störe suchen ihre Nahrung von Natur aus in Bodennähe. Dies zeigt sich an der nach unten gerichteten Form ihres Mauls und ihren empfindlichen Barteln, mit denen sie ständig den Grund absuchen. Logischerweise ist es sinnvoll, ihnen den Köder dort anzubieten, wo sie ihn am ehesten suchen würden. 

• Sinkende Pellets – Eine ausgezeichnete erste Wahl (z. B. Heilbutt-Pellets, Durchmesser 14–20 mm, je nach Größe des Fisches). Befestigen Sie sie an einem Haarvorfach unterhalb des Hakens, damit der Haken frei bleibt.
• Boilies – Wenn kleinere Fische die Pellets wegschnappen, entscheiden Sie sich für haltbarere, sinkende Boilies mit Fisch- oder Fleischgeschmack. Überprüfen Sie regelmäßig, wie lange der Köder im Wasser hält.
• Regenwürmer – Sofern es die Vorschriften erlauben, eignet sich ein Bündel Regenwürmer hervorragend, allerdings lockt es auch andere Fische an. Achten Sie darauf, dass sie lange genug an Ort und Stelle bleiben.

Wie viel Köder um den Haken herum verwenden?

Zu Beginn reicht schon eine kleine Handvoll Pellets um den Köder herum. Das Ziel ist es, den Stör zum Haken zu locken, nicht, ihn vollzustopfen und über den gesamten Grund zu verstreuen. 

Wenn Sie eine Weile keinen Biss bekommen, prüfen Sie, ob der Köder in weichen Schlamm oder dichte Vegetation gesunken ist. In diesem Fall hilft es, die Montage etwas leichter zu machen, aber ein klassischer Schwimmer, der hoch über dem Grund schwebt, ist nicht notwendig. 

So baust du eine einfache Stör-Montage auf

In stillstehendem Wasser mit sauberem Grund kannst du eine Gleitmontage verwenden. Das Gewicht gleitet frei entlang der Hauptschnur und hilft dabei, den Köder an Ort und Stelle zu halten. Achte beim Aufbau der Montage und beim Angeln auf drei Dinge:

• Das Gewicht muss sich lösen, wenn die Schnur reißt. Fädeln Sie ein Gleitgewicht auf die Hauptschnur, gefolgt von einer Schutzperle, und binden Sie am Ende einen Wirbel an. Die Perle schützt den Knoten vor Stößen durch das Gewicht. Bringen Sie oberhalb des Bleis keinen Stopper an, der verhindern würde, dass es bei einem Schnurbruch abrutscht. Andernfalls könnte der Fisch es hinter sich herziehen. Prüfen Sie außerdem die Vorschriften des Angelgebiets bezüglich Fluchtvorrichtungen.
• Sowohl der Köder als auch der Haken müssen für den Fisch zugänglich bleiben. Befestige ein abriebfestes Vorfach am Wirbel, das zunächst etwa 20–30 cm lang sein sollte. Verwende einen starken, scharfen Haken, der zur Größe des Köders passt. Überprüfe nach dem Einholen, ob sich der Vorfachfaden verheddert hat und ob der Köder mit Schlamm verkrustet ist. Richte vor dem nächsten Wurf die Hakenspitze aus und ersetze ausgefranste Stellen am Vorfach oder an der Hauptschnur.
• Wenn ein Fisch anbeißt, muss er die Schnur ablaufen lassen können. Legen Sie die Rute in eine stabile Halterung und stellen Sie die Bremskraft oder die Freilaufspule so ein, dass ein plötzlicher Ruck nicht dazu führt, dass die Rute ins Wasser gezogen wird. Doch selbst bei gelockerter Bremskraft ersetzt dies nicht Ihre Aufmerksamkeit. Bleiben Sie in der Nähe, denn ein kaum spürbarer Zug eines Störs kann sich schnell zu einem anhaltenden Lauf entwickeln.

So erkennen Sie einen Biss und gehen mit einem Stör um

Ein Biss eines Störs lässt die Rolle nicht unbedingt sofort laufen. Manchmal zuckt die Rutenspitze zunächst ein paar Mal, und erst dann spannt sich die Schnur. In anderen Fällen wird die Schnur schlaff, während der Fisch mit dem Köder auf dich zuschwimmt. Ein einzelnes Zucken bedeutet nicht unbedingt, dass es Zeit ist, den Haken zu setzen. Beobachten Sie, was als Nächstes passiert, und seien Sie bereit, die Rute zu ergreifen.

Setzen Sie den Haken sanft an und lassen Sie die Bremse ihre Arbeit tun

Sobald der Biss eindeutig ist, hol den Schnurdurchhang ein und hebe die Rute sanft, aber bestimmt an. Ein ruckartiger Zug über die Schulter ist nicht nötig. Halte die Schnur anschließend straff, um den ständigen Kontakt zum Fisch aufrechtzuerhalten.

Ein Stör kann während des Drills plötzlich die Richtung wechseln, an die Oberfläche schießen oder aus dem Wasser springen. Bei einem kräftigen Lauf muss die Bremse die Schnur abrollen lassen; andernfalls besteht die Gefahr, dass sie reißt. Sobald der Zug nachlässt, nimm dir einen Moment Zeit, um die Schnur einzuholen und den Fisch allmählich näher ans Ufer zu bringen.

Behalte die Richtung des Fisches im Auge und ziehe den Drill nicht unnötig in die Länge

Wenn sich der Stör in Richtung benachbarter Ruten bewegt, warnen Sie die anderen rechtzeitig. Diese können ihre Ruten anheben oder ihre Montagen einholen, um ein Verheddern der Schnüre zu verhindern. Auch ein freier Platz entlang des Ufers ist hilfreich, damit Sie dem Fisch bei Bedarf folgen können.

Führen Sie den Fisch entschlossen und berücksichtigen Sie dabei die Leistungsfähigkeit Ihrer Ausrüstung. Das Ziel ist es, ihn sicher ins Kescher zu bringen, ohne ihn unnötig zu erschöpfen. Genau aus diesem Grund ist übermäßig empfindliches Angelgerät für das gezielte Angeln auf große Störe ungeeignet – mit solcher Ausrüstung bleibt Ihnen nichts anderes übrig, als zu warten, bis dem Fisch die Kraft ausgeht.

So landen und setzen Sie einen Stör sicher wieder aus

Wenn Sie den Stör ans Ufer bringen, sollten Sie ihn nicht vorschnell an Land ziehen. Oft können Sie ihn direkt im Wasser vom Haken lösen und fotografieren. Besonders bei größeren Fischen ist es hilfreich, wenn Ihnen eine zweite Person zur Hand geht, damit Sie ihn nicht alleine handhaben müssen.

• Fangen Sie den Fisch zunächst vorsichtig mit dem Kescher ein. Tauchen Sie den Kescher unter und führen Sie den Stör kopfüber hinein. Warten Sie mit dem Anheben, bis sein gesamter Körper im Kescher ist. Wenn er nicht in den Kescher passt, lassen Sie ihn im Wasser und rufen Sie den Parkranger. Versuchen Sie nicht, ihn gewaltsam in den Kescher zu zwängen oder ihn am Schwanz herauszuziehen.
• Versuchen Sie, den Haken zu entfernen, während der Fisch noch im Wasser ist. Befeuchten Sie Ihre Hände und halten Sie den Fisch so, dass sein Körper gestützt wird. Entfernen Sie den Haken vorsichtig; sollte er festsitzen, wird Ihnen der Parkranger helfen. Ein gewaltsames Herausziehen könnte den Fisch verletzen.
• Halten Sie gegebenenfalls vorab ein Foto bereit. Wenn die Regeln ein kurzes Herausnehmen aus dem Wasser erlauben, halten Sie Ihr Handy und eine nasse Matte bereit. Halten Sie den Stör waagerecht, wobei sein Körper gestützt wird und er sich knapp über der Matte befindet. Hängen Sie ihn niemals am Kopf, am Schwanz oder an den Kiemen auf. Es ist besser, einen großen Fisch an der Wasseroberfläche zu fotografieren.
• Gib ihm Zeit, sich zu erholen, bevor du ihn freilässt. Wenn er lustlos ist oder umkippt, halte ihn unter Wasser. Positioniere ihn in der Strömung mit dem Kopf gegen den Strom und vermeide es, ihn hin und her zu bewegen. Lass ihn erst frei, wenn er sein Gleichgewicht hält und versucht, von selbst davonzuschwimmen.

Genieße deinen ersten Stör-Angelausflug

Nimm dir vor deinem ersten Ausflug die Zeit, deine Ausrüstung vorzubereiten und einen Platz auszuwählen, an dem du genügend Platz hast, um den Fisch sicher an Land zu ziehen. Sobald du am Ufer bist, beobachte einfach deine Umgebung, probiere aus, was an diesem bestimmten Angelplatz funktioniert, und achte auf die kleinen Details. Wenn Sie sich notieren, wo der Biss kam und was funktioniert hat, sind Sie bei Ihrem nächsten Besuch schon einen Schritt voraus. Und dieser Anblick, wenn der Stör nach einem zermürbenden Kampf in die Tiefe zurückkehrt? Das ist der beste Grund, sofort mit der Planung Ihres nächsten Ausflugs zu beginnen.